休日。

桐生にあるパーヴェイヤーズに。パーヴェイヤーズはアウトドア用品を中心としたセレクトショップでクラフトビールの醸造場を併設させてカフェ営業もしている。テントなどを扱っていることを考えると、衣・食・住、全て揃ったライフスタイルショップとも言える。

コロナ禍だからこそクラフトビールという新しい事業にトライして、今まで来ていなかったお客さんなども取り込みながら群馬でその存在感を高めている。ECサイトなどで簡単にモノが買える時代に、お店が目的地として設定されるためにはそこで味わえる体験が必要である。

衣・食・住の先には様々な体験がある。その体験を具現化するために実店舗がある。コロナ禍で体験はさらに贅沢なものになった。

□本日のめぶき　「うなとり重」
群馬では当たり前のうなとり重。鰻と鳥の蒲焼がどちらも入った欲張り重。我々には当たり前のこの組み合わせも群馬以外だと意外と少ないのかも。

前橋市議会議員　岡 正己